7/7夜は東日本大震災の発生で延期となっていた北仙台「しん」(店主:根本さん)での料理とお酒を楽しむ旬味酒楽会でした(4回目)。本来なら3月に根本さんや池田酒店さんが蔵へ泊り込みの仕込み研修にいらしたり、4月に開店4周年記念の酒の会を開く予定…
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