9/22 青梅市小作にある喜楽屋さんでいづみ橋を囲む会を開催して頂きました。当日は、お客様も多く私・橋場と寺田（副杜氏）とでおじゃまいたしました。喜楽屋さんには昔から弊社の酒米作りからの酒造りに参加頂いております。純米燗酒もとても美味しいお店で…

泉橋酒造の酒米研究会は、夏場は毎月１度全員で全部の田を回り、研究会を行っています。9/22は、まだかなり残暑が厳しい中ではありましたが、田回りを致しました。 地元の飯米の「きぬひかり」などは今年の猛暑により成長が１週間から早くなり、もう収穫期を…