今月発売の『男の隠れ家８月号 東北の酒を飲む』に友人の蔵や酒販店・飲食店さんが多数紹介されている中、日本酒義援金プロジェクトも一緒に紹介頂きました。（感謝）この号は、東北の酒蔵や酒販店さん、飲食店さんがたくさん紹介されていて良い内容になって…

最終日は、研修でハンターバレーのワインメーカーに出かけました。神亀専務夫妻と中邨夫妻（新婚）、ザックの桑原さんと。ツアーのガイドは有名な黒沢さんでした。 ※KIツアー 黒沢亜都志さん http://abc2030.com しかし、フランスのワイン巡りとはだいぶ雰囲…

日本酒プロモーションの３日目は、第１部が12：00〜15：30、第２部17：00〜20：30までの一般顧客を対象とした日本酒パーティーでした。 来場者は150名ぐらいだったでしょうか。 （写真）「恵」という漢字を使う女性の名前は中国にも多いとのこと。 いろいろ…

２日目は１１時から１７時までシドニーのレストラン関係者さんを対象とした日本酒のテイスティング「Japanese Sake Tasting Event 酒は純米」でした。 そして今回は日本から「錫（すず）製チロリ」をこの試飲のために持っていきました。これは、お燗酒のテイ…

今回のシドニーでは、現地で日本酒の販売を手掛けている高橋さん一家に大変お世話になりました。高橋さんは20年間にわたり日本食レストランも経営されていましたので、既に現地のお客様も多く、彼のお店で日本酒を学び現在はレストランの経営に携わる方もい…

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6/5（日）恒例の田植え会を行いました。お客様は得意先の酒販店さん、飲食店さんとそのスタッフ・ご家族さんで、180名様ほどにご参加頂きました。今年は、例年になく日本列島が梅雨入りいたために、雨天が心配されていましたが、なんと今年も「晴れ」でした。…

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