5/2、5/9、5/16と農家が山田錦などの酒米の種もみを持ち寄り、蔵の和釜(冬場お米を蒸すために使う)を利用して、種もみの温湯消毒(おんとうしょうどく)を行いました。 通常の稲作(慣行栽培と呼びます)では、種まき前の消毒の際には、ばか苗病、いもち病…
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