2011-02-18から1日間の記事一覧

日本酒クイズ 1

2/18酒造組合のイベントで、私、橋場は司会と日本酒クイズの担当を致しました。その時のクイズです。(問題) 明治時代の近代日本では、今のような消費税や源泉所得税はまだなく、日本酒にかかる酒税は国税において大変な額を占めていたようです。わが日本酒…

酒粕の利用方法

2/18晩は、神奈川県酒造組合の「女性のための神奈川の酒を楽しむ夕べ」という毎年のイベントで、横浜みなとみならいのインターコンチネンタル横浜で行われました。ホテルの豪華なお料理と神奈川の地酒が飲みきれないくらい飲める楽しい会です。(毎年応募者…