６次産業化の事例発表
2/29農林水産省の関東農政局の横浜地域センターで行われた「農林水産情報交流ネットワーク事業 モニター交流会〜６次産業化と地産地消〜」に、酒蔵における６次産業化の事例発表の機会を頂きましたので行ってきました。（感謝）
また、他の事業者さんの事例発表もあり、新たな出会いの場にもなりました。
交流会としてはそれほど大規模なものではないのですが、逆に話しやすい環境であり、日頃農産物を消費する側の皆さんの意見が聞けて、有意義な時間でした。
特にモニターの皆さんは、横浜や川崎に住む方が多く、神奈川の農産物をはじめ、もちろん、いづみ橋ももっと宣伝しないといけないと痛感させられました。
お昼を挟んでの講演会と交流会だったのですが、80＊80の赤木さんの地産地消弁当がとても好評でした。県産の農産物、魚介類を使ったお弁当はよい味でした。
精米工場の耐震補強工事1/28
昨年から酒蔵の建物を耐震診断しながら、少しずつ補強しています。 醸造用精米機のある精米工場の建物の耐震補強をしました。
(写真）補強する前の精米工場
（写真）補強材
数年前には煙突（昭和31年建造）を短く半分に縮める工事などもしています。いつあるかわからない地震ですので、少しずつでも急ぎならしていきたいと思います。
（写真）補強後。梁を加え、ブレスを入れました。
（写真）オマケで、昔の精米機の内部。蔵の見学の際にお客様に精米機の構造や扁平精米法の説明に使っています。
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泉橋酒造株式会社 http://www.izumibashi.com
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【チャリティーイベント】3/20横浜で参加者募集中
日本酒のチャリティーイベントです。
弊社もこの３年ほどご協力させて頂いております。
お時間のある方は、是非ご参加の程よろしくお願い申し上げます。
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第４回 酒は未来を救う ３/２０開催
テーマ：２０１２ 酒は未来を救う
今年もやります！「酒は未来を救う」
お酒を飲めば寄付になる！
病気の子供達が元気になって、美味しいお酒を楽しめる様になる未来のために、
私達は活動を続けています。
今年も子供達の未来へ乾杯☆
＊イベント詳細＊
会 場 ： 横浜 大さん橋ホール
横浜市中区海岸通1−1−4
みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩７分
日 程 ： ２０１２年３月２０日（火祝）
時 間 ： 受付１３時〜 １３時３０分 開場 〜 １６時迄
会 費 ： ３，５００円（前売券）
主 催 ： 特定非営利活動法人 酒は未来を救う会
寄付先 ： 日本赤十字社東京都支部 がんの子供を守る会 あしなが育英会
購入方法 ： チケット取扱販売店から直接ご購入いただくか、イープラスからお申込みください。
イープラス(http://eplus.jp/)
※ チケット取扱販売店は、ブログにてご確認ください。
＊参加蔵＊
＜ 日本酒 ＞
阿櫻 吾妻嶺 一白水成 伊予賀儀屋 屋守 開運 鶴齢 臥龍梅 月山 紀土 小左衛門 佐久乃花 七田 七本槍 惣誉 大那 楯野川 玉川 天宝一 天明 奈良萬 萩乃露 播州一献 福小町 富久長 鳳凰美田 豊香 陸奥八仙 遊穂 来福 いづみ橋
＜ 焼酎・泡盛 ＞
赤鹿毛 朝日 旭萬年 壱岐っ娘 芋麹芋 海 蔵の師魂 けいこうとなるも 小牧 常徳屋 多良川 杜氏潤平 情け嶋 やきいも黒瀬 凛
＜ ワイン ＞
麻原酒造?越生ブリュワリー 麻屋葡萄酒? 塩山洋酒醸造? 甲斐ワイナリー? 勝沼醸造? ?甲府ワインポート ?サドヤ シャトージュン? 蒼龍葡萄酒? 高畠ワイン? ?タケダワイナリー 中央葡萄酒? ?マルサン葡萄酒 丸藤葡萄酒工業? ?山梨ワイン ?ルミエール
【注意事項】
・飲食物の持ち込みは可能ですが、深酔い防止の為、可能な限り食事後のご来場をお願いします。※ゴミは各自でお持ち帰り下さい。
・未成年者の飲酒防止のため、会場で年齢を確認させていただく場合があります。
・自動車・バイクでお越しのお客様のご入場は、固くお断りさせていただきます。
・泥酔された方はご退場頂きます。
・チケット購入後のご返金はできません。
＊問い合わせ ＊
ＮＰＯ法人 酒は未来を救う会 （大塚 日本酒はなおか内）
０３−５３９５−６７０７
Ｂｌｏｇ http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu
Ｍａｉｌ sake.mirai@gmail.com
応援して下さい！ 日本酒義援金Ｐ 第３弾のお酒発売！！
1/24（火）に日本酒義援金プロジェクト対象酒、『とんぼ４号 ファイト！日本号〜槽場直詰めしぼりたて生原酒〜』をしぼりました。
順次出荷致します。
今も日本酒義援金プロジェクトは続いております。弊社では今回第３弾目のお酒を出荷致します。共に東日本大震災の被災地支援ができればと思っております。今回の義援金は、「あしなが育英会の東日本大震災・津波孤児基金へ」へ送金致します。
中身のお酒は、弊社の自社田で栽培している無農薬・雄町米の山廃純米酒となります。雄町の山廃は、いづみ橋のお酒にしては珍しい上槽後すぐから飲める旨口のお酒です。（アルコール分18.5度、日本酒度+11程度、精米歩合麹）55％、掛）65％）です。
呑めるチャンスがある方は、是非お試しください。お酒を飲むことで被災地支援ができる、そんな日本酒義援金プロジェクトです。m(__)m
価格は、1800mlのみの発売で3,465円（税込）です。
★日本酒義援金プロジェクト公式ＨＰ http://www.fightnippon-sake.net
※いづみ橋の赤いとんぼラベルは、槽場（ふなば）直詰めのお酒です。
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仙台の佐藤酒店さん
1/17〜18日、仙台市の佐藤酒店の佐藤守さんが、蔵へお越しになって一緒に酒造りをされていきました。その時にカットです。
神奈川県の方が、仙台より寒くないはずですが、それでも仕込み蔵の朝は寒かった、とのことでした。
忙しい中、そして、寒い中ありがとうございました。
（写真）左から２番目が佐藤さん。麹蓋の洗いです。
★佐藤商店
022-234-2468
仙台市青葉区八幡2丁目２１−２９
営業時間7：30〜20：30
（日曜15：00〜19：00）
http://pub.ne.jp/satosyo1941/
イベントのご案内「2/17（金）神奈川の地酒を楽しむ夕べ」
2/17（金）「神奈川の酒を楽しむ夕べ」のご案内です。
毎年、恒例の神奈川県酒造組合の地酒とお料理を楽しむイベントの時期がやって参りました。
例年は、女性限定で着席の会で行っておりましたが、参加を希望される方が多くお断りしなけえばならないお客様が毎年いられました。
そこで、今年からは性別に関係なく誰でも参加でき、より多くのお客様に楽しんで頂けるよう企画をしております。
是非、ご参加頂き、神奈川の地酒を楽しんで頂ければと思います。
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神奈川の酒を楽しむ夕べ《横浜ベイシェラトン＆タワーズ ブッフェ 立食形式》
拝啓、厳しい寒さの折、皆様にはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
平素は神奈川の地酒をご愛顧いただき誠に有難うございます。
さて、恒例の当組合主催のイベントを下記の通り開催させていただくこととなりました。
皆様と共に楽しいイベントにしたいと思っております。是非お申込お待ち申しております。敬具
日時 2012年2月17日（金） 受付18：00〜
開会18：30〜
場所 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
横浜市西区北幸1-3-23 TEL045-411-111
http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/ 横浜駅西口すぐ
参加費 6,000円
募集人数 200名 定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
募集方法
郵便番号・住所・氏名・年齢・職業・参加人数・日中連絡の取れる電話番号を明記の上、酒造組合までFAXにて申込下さい。
グループでご参加の方は代表者の方のみの必要事項を教えてください。
酒造組合FAX 046-229-1253
※天青、いづみ橋、相模灘、巌乃泉、盛升、残草蓬莱、白笹つつみ、菊勇、酒田錦、丹沢山、松美酉、箱根山、曽我の誉（計１３酒造場）
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神奈川県酒造組合
神奈川県厚木市旭町1-17-11
TEL046-228-6194 FAX046-229-1253
info@kanagawa-jizake.or.jp
http://www.kanagawa-jizake.or.jp
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